شهر تاریخی فلورانس
شهر تاریخی فلورانس در ایتالیا با پیشینه‌ی فرهنگی غنی و جاذبه‌هایی همچون جلوه‌های متنوع هنری، کاخ‌ها، بناهای یادبود، نقاشی‌ها و مجسمه‌های کلاسیک و همچنین فعالیت چشمگیر در زمینه‌ی مد، مقصد بسیار مناسبی برای گردشگری محسوب می‌شود.
علاوه بر این پونته وکیو (Ponte Vecchio)، یکی از زیباترین پل‌های قرون‌وسطایی اروپای مرکزی در فلورانس قرار دارد و جذابیت‌های گردشگری در این شهر به لطف سایر جاذبه‌های ایتالیا مثل پاستا، پروسکو (prosecco) و بستنی چند برابر می‌شود. برخلاف بیشتر نقاط اروپای مرکزی، مسافرت به فلورانس با هزینه‌ی پایین امکان‌پذیر است و لذت بردن از جذابیت‌های این شهر زیبا و خیره‌کننده با شرایط مناسب در دسترس همگان قرار دارد. فقط کافی است که از تجربیات اهالی این شهر استفاده کرده و آشنایی مختصری با راه‌های اقتصادی گشت‌وگذار و بازدید از نقاط دیدنی این شهر داشته باشیم. در ادامه برای معرفی جذاب‌ترین مناطق گردشگری فلورانس و توصیه‌هایی برای پایین نگه‌داشتن هزینه‌های سفر به فلورانس با ما همراه باشید.
مکان‌های دیدنی فلورانس
پیاتزا دل دوامو (Piazza Del Duomo)
کلیسای جامع مشهور پیاتزا دل دوامو که دقیقا در مرکز شهر قرار دارد، دارای مجموعه‌ی بی‌نظیری از آثار تاریخی هنر کلاسیک است و به دلیل طراحی خاص طاق گرد و منحصربه‌فردش از شهرت جهانی برخوردار است. پیاتزا دل دوامو نقطه‌ی کانونی فلورانس است و از بالای آن می‌توان نمای خیره‌کننده‌ای از تمام شهر را مشاهده کرد.
پونته وکیو
این سازه‌ی زیبا و یادگار هنر معماری در قرون‌وسطا بر روی رودخانه‌ی آرنو واقع شده و فروشگاه‌های اطراف آن مکان‌های مناسبی برای خرید سوغات ارزان‌قیمت هستند. لذت بازدید از این پل با کرایه کردن یک پرسکو (نوعی قایق ایتالیایی) و قایق‌سواری روی رودخانه آرنو چند برابر می‌شود.
موزه‌ی اوفیتزی (Uffizi)
این موزه محل نگهداری تعدادی از آثار هنری مشهور هنرمندانی نظیر لئونارد داوینچی، میکل‌آنژ و بوتیچلی است.
سانتا ماریا نوِلا (Santa Maria Novella)
سانتا ماریا نوِلا یک کلیسای سلطنتی در فلورانس است که روبروی ایستگاه مرکزی قطار قرار دارد. این کلیسای زیبای فرقه‌ی دومینیکن، به دلیل جنبه‌ی تاریخی و ساخته‌شدن بر اساس اصول معماری ایتالیایی، بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب می‌کند.
بازارهای فلورانس
فلورانس در مقایسه با سایر شهرهای پربازدید اروپا مثل پاریس و لندن، شهر ارزانی به شمار می‌آید ولی این مسئله به معنای نبود بازارهای بزرگ و متنوع برای خرید یا صرفا گشت‌وگذار نیست.
بازار سن لورنزو (San Lorenzo)
بازار بزرگ چرم سن لورنزو وسعت زیای دارد و دارای چندین بخش بزرگ است. گردشگران در این بازار علاوه بر خرید می‌توانند با تماشای فروشگاه‌ها، صحبت با ساکنان محلی و کشف کوچه‌پس‌کوچه‌های فلورانس یک روز خاطره‌انگیز داشته باشند.
بازار مرکزی
بازار مرکزی فاصله‌ی کمی تا سن لورنزو دارد و در آن می‌توان تازه‌ترین و وسوسه‌انگیزترین غذاهای فلورانس را پیدا کرد. اگر می‌خواهید به بازار مرکزی بروید، خود را برای پرخوری آماده کنید چراکه در آنجا، انبوهی از خوراکی‌های لذیذ مثل پنیر ایتالیایی، انواع نان، روغن‌زیتون مرغوب، نوشیدنی‌های گوارا و … خواهید دید که مقاومت در برابر آن‌ها غیرممکن است. بازدید از این بازار یکی از فعالیت‌های موردعلاقه‌ی گردشگران در ساعات صرف نهار است.
میدان سن اسپیریتو (San Spirito Plaza)
بعد از گذشتن از پل شلوغ و پرازدحام پونته وکیو، به میدان سن اسپیریتو در سمت دیگر شهر می‌رسید که مکان بی‌نظیری برای تماشای اهالی فلورانس و لذت بردن از یک وعده غذای لذیذ ایتالیایی است. سن اسپیریتو بخش ممتاز شهر محسوب می‌شود و بسیاری از هنرمندان محلی در آن سکونت دارند. بازار اجناس ارزان‌قیمت و دسته دوم میدان سن اسپیریتو، محل خوبی برای پیاده‌روی بعدازظهر و لذت بردن از مناظر اطراف است.
رستوران‌های فلورانس
ایتالیایی‌ها می‌گویند: غذا، عشق است. اگر به ایتالیا سفر کنید، صحت این گفته به شما اثبات خواهد شد زیرا بخش بزرگی از فرهنگ این کشور را غذا تشکیل می‌دهد. اصولا غذا خوردن در هر رستوران ایتالیایی تجربه‌ی یک فرهنگ خاص و البته بسیار لذیذ برای گردشگران است.
انواع رستوران در ایتالیا
استریا (osteria)
استریا غیررسمی‌ترین نوع رستوران در ایتالیا است که در آن بدون تشریفات و رسم خاصی فقط غذا و نوشیدنی ارائه می‌شود.
پیتزاریا (Pizzeria)
پیتزاریا همان‌طور که از نامش پیداست، فقط پیتزا سرو می‌کند. در پیتزاریا پیتزای برشته و اصیل ایتالیایی پخته‌شده در تنور هیزمی سنتی به همراه پاستا و سالاد سرو می‌شود. قیمت یک پیتزای بزرگ به همراه مخلفات کامل حدود ۱۰ دلار است.
کافه (Caffee)
فعالیت اصلی کافه فروش انواع مختلف قهوه است که به همراه ساندویچ، پیتزا، شیرینی‌های متنوع سرو می‌شود.
بهترین رستوران‌های فلورانس
سانتو اسپیریتو (Santo Spirito)
این استریا در منطقه‌ای واقع شده که گردشگران کمتری به آنجا می‌روند و در آن انواع غذاهای کلاسیک ایتالیایی سرو می‌شود.
پینوز (Pino’s)
پینوز محلی مناسب برای خوردن یک لقمه یا ساندویچ کوچک لذیذ که ایتالیایی‌ها به آن پنینی (panini) می‌نامند، به همراه دوستان و خانواده است.
گوستا پیتزا (Gusta Pizza)
پیتزاریای گوستا بهترین پیتزای اصیل ایتالیایی را به قیمت مناسبی عرضه می‌کند.
ماسترو چیلیه‌جیا (Mastrociliegia)
در این پیتزاریای تاریخی، پیتزای ایتالیای توسط سرآشپزهای هنرمند و بر اساس دستورهای خانوادگی پخت پیتزا با قدمت چند دهه ارائه می‌شود.
کافه‌ی میکده (Meykadeh)
این کافه محل فوق‌العاده‌ای برای صرف قهوه‌ی کلاسیک ایتالیایی و رفع خستگی حاصل از گشت‌وگذار در شهر است.
اوبلاته (Oblate)
اوبلاته یک رستوران خوب یا چشم‌اندازی بی‌نظیر به کلیسای جامع دوامو است.
آپرتیتیوو (Aperitivo)
آپریتیوو یکی از سنت‌های دوست‌داشتنی ایتالیایی‌ها است که جایگاهی به‌مراتب بالاتر از یک رسم اجتماعی ساده دارد. آپرتیتیوو عبارت است از ملاقات دوستانه و گفتگو و مطلع شدن از احوال یکدیگر برای رفع خستگی روزانه به همراه صرف نوشیدنی و میان وعده‌های شور. آپرتیتیوو معمولا از ۷ تا ۹ شب انجام می‌شود و بیشتر رستوران‌ها برای برگزار کردن آن خدماتی ازجمله محل مناسب و منویی شامل انواع میان وعده و نوشیدنی ارزان‌قیمت ارائه می‌دهند. یکی از بهترین مکان‌ها برای تجربه کردن آپرتیتیوو، سانتو اسپیریتو است.
حمل‌ونقل در فلورانس
در این شهر گزینه‌های زیادی برای رفت‌وآمد آسان وجود دارد. به‌عنوان‌مثال ایستگاه عمومی قطار درست روبروی کلیسای سانتا ماریا نوِلا واقع شده و به‌وسیله‌ی آن می‌توان به تمام نقاط ایتالیا سفر کرد. بلیت قطار بسیار ارزان است و سفر به رم، میلان یا ونیز تنها ۲۰ دلار هزینه دارد. برای رفت‌وآمد در داخل شهر می‌توان از تاکسی و اتوبوس استفاده کرد ولی تاکسی چندان اقتصادی نیست و اتوبوس‌ها همیشه شلوغ هستند. بهترین راه گشت‌وگذار در فلورانس پیاده‌روی یا اجاره کردن یک دوچرخه است. با دوچرخه به‌راحتی می‌توانید به تمام نقاط فلورانس دست پیدا کنید و از مناظر زیبای شهر نیز نهایت لذت را ببرید. برای اجاره کردن دوچرخه به مغازه‌ی فلورانس با دوچرخه (Florence by Bike) مراجعه کنید. در این مغازه می‌توانید با مبلغی ناچیز یک دوچرخه‌ی معمولی اجاره کرده و به‌راحتی در شهر به گشت‌وگذار بپردازید.
مهمان‌سراها و محل‌های اقامت کم‌هزینه در فلورانس
در این شهر تعداد زیادی مهمان‌سرای ارزان‌قیمت، تمیز و با محیطی دوستانه وجود دارد. کرایه یک اتاق در مرکز شهر ۳۰ دلار برای یک شب است و اگر به همراه دوستانتان به فلورانس سفر می‌کنید، می‌توانید از سوئیت‌های اشتراکی با قیمت حدود ۱۰ تا ۱۵ دلار در شب استفاده کنید. گزینه‌ی دیگر، اقامت در آپارتمان‌های اجاره‌ای است که با مراجعه به وب‌سایت AIRBNB می‌توانید موارد متعدد و مقرون‌به‌صرفه‌ای پیدا کنید. بعضی از آن‌ها باکمی هزینه‌ی بیشتر، روزانه یک وعده غذا (معمولا صبحانه) نیز به شما می‌دهند. بهترین مهمانسراهای ارزان‌قیمت فلورانس به شرح زیر هستند:
گالو دارو (hostels)
یک مکان تمیز و ارزان‌قیمت در مرکز شهر با صبحانه و اینترنت رایگان. گالودارو در نزدیکی کلیساهای دوامو و سن مارکو قرار دارد و بسیار راحت و مقرون‌به‌صرفه است.
مهمان‌سرای آکادمی
آکادمی یک مهمان‌سرای راحت و دنج در مرکز شهر است که با اقامت در آن به بیشتر نقاط دیدنی شهر دسترسی راحت خواهید داشت. آکادمی چشم‌انداز خوب یا ویژگی خاصی ندارد ولی موقعیت و قیمت کم، آن را به گزینه‌ی مناسبی برای گردشگران تبدیل می‌کند.
خانه‌ی دنی (Dany House)
خانه‌ی دنی فضایی بسیار دوستانه و جالب دارد. این مهمان‌سرا محل مناسبی برای ملاقات و آشنایی با سایر گردشگران جوانی است که برای گشت‌وگذار و کشف همه‌ی زیبایی‌های ایتالیا به این کشور آمده‌اند. اگر اهل جشن و مهمانی هستید، خانه‌ی دنی انتخاب خوبی برای شما محسوب می‌شود.
My Friends
My Friends یک مهمان‌سرای راحت و تمیز با صبحانه‌ی رایگان و همین‌طور مکان مناسبی برای دوستداران آرامش و سکوت است. اگر به دنبال محلی کم‌هزینه و دارای همه‌ی امکانات ضروری هستید، این مهمان‌سرا محل موردنظر شماست.
مرکز جهان گردان کوله‌به‌دوش در فلورانس (Backpackers Florence Central)
این مهمان‌سرا موقعیت مناسبی در محل آغاز شدن زندگی شبانه‌ی فلورانس دارد و بعضی از بهترین مسیرهای پیاده‌روی شهر در نزدیکی آن هستند. مجاورت این مهمان‌سرا با چندین رستوران و کافه‌ی خوب، امتیاز بزرگی برای آن محسوب می‌شود.
